*TOSTADAS DE CAZÓN AL ESTILO JAURE* "Jaure Tostadas"

Abraham Jauregui @jauregrill
Deliciosas tostadas crujientes cubiertas con cazón fresco, lechuga fresca, cebollitas cambray , nueces y almendra picadas, preparadas con un toque especial que las hace irresistibles. ¡Un sabor auténtico en cada mordida!
Paso a paso
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Para la preparación tener cocinado el cazo agregó la receta como yo cocino el cazón 🐟
- 2
Ensalada cualquiera de las mías @jauregrill puedes seleccionar la que más te guste solo que esta tiene hojuelas de almendra y nuez 🌰 en trozos
- 3
Agregar la ensalada a la tostada y el tazón
- 4
Y ponemos al maravilloso chile habanero
- 5
Y listo, saborea y disfruta esta excelente jaure tostada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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