Paso a paso
- 1
Hervir el osobuco junto con el apio Y el puerro y la zanahoria rallada
- 2
Rehogar la cebolla, mezclar con el caldo, hervir 30' (+ o -)
- 3
En un bowls poner la harina, sal a gusto, más el queso fresco, agregar caldo, hasta formar una masa.(no muy seca) formar bolitas.
- 4
Incorporar las bolitas al caldo, continuar hasta su cocción. La mandioca es a gusto de c/u.
- 5
Listo! Espero les guste!☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lyli le encantará ver cómo quedó.
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