Boquerones, cherrys y fresas
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Un entrante fresco y muy veraniego. Eso sí, imprescindible que las fresas estén en su punto óptimo de madurez.
Fácil y sorprendentemente la acidez del tomate, la vinagreta del boquerón y el dulzor de la fresa.
Boquerones, cherrys y fresas
Un entrante fresco y muy veraniego. Eso sí, imprescindible que las fresas estén en su punto óptimo de madurez.
Fácil y sorprendentemente la acidez del tomate, la vinagreta del boquerón y el dulzor de la fresa.
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Colocamos los cherry abiertos por la mitad. Salamos. Sobre ellos los boquerones con su aceite. Por último las fresas maduras en láminas. Vaporizar con el vinagre de manzana y el aove.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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