Queque de zanahoria 🥕 fácil

Name: Queque de zanahoria 🥕 fácil
Yield: 8 porciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 2 1/4 tazas harina tamizada; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca sal; 3/4 taza aceite; 1 1/4 taza azúcar; 250 gr zanahoria picada; 1 cucharadita bicarbonato; 4 huevos; 1 1/2 taza leche

Enikar Lavadenz justiniano @cook_37338454

Unos de mis Queques favoritos

Queque de zanahoria 🥕 fácil

Enikar Lavadenz justiniano @cook_37338454

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Guardada

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Ingredientes

45 min

8 porciones

2 1/4 tazasharina tamizada
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcasal
3/4 tazaaceite
1 1/4 tazaazúcar
250 grzanahoria picada
1 cucharaditabicarbonato
4huevos
1 1/2 tazaleche
preparación

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Tamizar la harina y el polvo de hornear en un bol, agregar una pizca de sal
2

En una licuadora agregar los huevos enteros, azúcar, zanahoria, leche y aceite licuar por 3 min
3

Agregar la mezcla al bol con los ingredientes secos y batir hasta obtener una masa homogénea
4

Aceitar y enharinar previamente los moldes y precalentar el horno a 180 grados
5

Agregar la masa a los moldes previamente enharinado y colocar al horno
6

Hornear por 45 min luego paso el tiempo pinchar el bizcocho con un palillos para verificar su está en su punto
7

Pasado el tiempo retirar del horno y desmoldar, dejar enfriar y acompañar con su bebida favorita