Encender el horno a 180°.

Poner los huevos en un tazón, y agregar la leche condensada. Batir hasta integrar. Luego adicionar la manteca derretida (pero no caliente) y volver a batir hasta que quede bien homogéneo.

Por último, agregar la harina y el polvo de hornear.

Volcar en budinera con papel manteca en la parte de abajo (no me quise arriesgar a que se pegara) y llevar al horno ya caliente por 20 minutos, o hasta verificar que esté cocido.

A los 20 minutos, apagué el horno y lo dejé unos 10 minutos más con la puerta cerrada. No sé si varía si lo saco antes, pero esta vez lo hice así.

Para ser la primera vez, lo hice así tal cual, sin agregarle nada más. La próxima probaré de ponerle limón, o vainilla, o chocolate, o chips, o cucharaditas de dulce de leche... En fin, hay muchísimas opciones. También congelé algunas rodajas, para hacer tostaditas 😋