レンジで簡単！ブロッコリーの刻みサラダ
ブロッコリーの芯まで活用！
レンジだけで作るお手軽サラダ！
アプリでひらく作り方
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今回はマルホン太香胡麻油を使用します！
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ブロッコリーは縦半分に切って、耐熱皿にのせる。ふんわりラップをかけて、600wのレンジで3分加熱する。
- 3
花蕾の部分から刻み、芯も粗みじん切りにする。
- 4
卵は耐熱のボウルに入れ、塩ひとつまみを加えて混ぜる。600wのレンジで30秒温めたら取り出し混ぜる。
- 5
さらに30秒温めて炒り卵になるようにしっかり混ぜる。
- 6
ボウルに①を入れて、Aを和える。②をさっと混ぜ、器に盛りお好みでいりごまをちらす。
コツ・ポイント
レンチンしてから切ることで飛び散らず切りやすい！芯も混ぜることで食感も良くなります。
炒り卵もレンジで手軽に作ることができます。
やわらかい香りの太香胡麻油は、甘味も感じられるので、塩こうじと炒り卵の味と相性◎
つくれぽ
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