Tapa de nalga de cerdo al horno
GRACIELA RODRIGUEZ @matias2020
Amo cocinar y esto gusto mucho. Re tierna salió
Tapa de nalga de cerdo al horno
Amo cocinar y esto gusto mucho. Re tierna salió
Paso a paso
- 1
Poner papel aluminio en una fuente con rocío vegetal
- 2
Cortar la cebolla en plumitas y el apio y disponer sobre el papel aluminio como base del cerdo
- 3
Agregar la zanahoria cortada en tiritas
- 4
Precalentar horno a 180°
- 5
Apoyar sobre las verduritas la tapa de nalga previamente desgrasada
- 6
Condimentar con sal, pimienta, ají molido, y espolvorear provenzal seca y aplicar rocío vegetal
- 7
Cerrar el papel y cocinar 20 minutos
- 8
Dar vuelta el cerdo y agregarle la manzana cortada en gajos (8) y trozos de mozzarella
- 9
Elevar la temperatura del horno a 220°
- 10
Verificar cocción y abrir el papel aluminio para doradura
- 11
Bon Appétit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA RODRIGUEZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24880456
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de punta de cabeza de cerdo asada a la mostaza
Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto
-
Bistec de cerdo al estilo cubano
En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos. -
Quimbombó con cerdo al achiote
Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos
-
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. -
-
Entre dos papas
Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta -
-
Tamal en Cazuela con masas de cerdo
El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.
-
Carne de cerdo prensada con tomates cherry
Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer -
-
Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia -
-
Mayonesa de papa al perejil
Esto lo vi en una receta y le hice otras modificaciones y salió bien -
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre -
-
Brochetas de cerdo, pimiento, piña y cebolla blanca, asadas al carbón
Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos -
Spaghetti Delicioso.
No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.
-
-
-
Entre dos carnes
Tenía deseos de hacer un platillo diferente y esto salió de esa inspiración; utilizando carne de cerdo, carne de pollo y queso, salió "Entre dos carnes" -
Espaguetis al horno
Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia. -
-
Masa de cerdo frita
Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho. -
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó -
Pollo asado al carbón
Me gusta mucho la comida cocinada con carbón...le queda un gusto único.
-
-
-
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto -
-
Spaguetty con cerdo
Se puede utilizar pollo o cerdo que tengamos guardados desde el día anterior.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24880456
Comentarios