Nasi Goreng (arroz frito)
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.
Nasi Goreng (arroz frito)
El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cocemos el arroz según fabricante y lo dejamos enfriar en el frigorífico
- 2
Picamos la cebolla y la añadimos a una sartén con una cucharada de sésamo
- 3
Seguimos con la zanahoria
- 4
Y terminamos con el ajo
- 5
Hacemos tiras el pollo, y cuando la cebolla haya tomado color lo añadimos con otra cucharada de sésamo
- 6
Cuando el pollo se cocine añadimos las especias; la cúrcuma, jengibre, comino, cayena, jengibre y el ajo en polvo. Mezclamos bien
- 7
Por último el arroz y dejamos a fuego fuerte con las dos cucharadas de soja. Cocinamos 5 minutos corregimos de sal y a disfrutar !
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