Polenta con espinaca fácil

Name: Polenta con espinaca fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g espinaca congelada; 2 tazas polenta; Queso fresco; 2 tazas leche; 2 tazas agua; Salsa de estofado o la guste lista; Sal; Pimienta; Queso provolone rallado o el que guste

Papi Joe @joecook21

CABA

Polenta con espinaca fácil

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 gespinaca congelada
2 tazaspolenta
Queso fresco
2 tazasleche
2 tazasagua
Salsa de estofado o la guste lista
Sal
Pimienta
Queso provolone rallado o el que guste

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla colocar los 2 vasos de agua, los 2 vasos de leche y los 250 g. de espinaca. Salpimientar y revolver hasta el punto de ebullición.
2

En el punto de ebullición, verter 2 tazas de polenta, e ir revolviendo.
3

A punto la polenta, servir, agregar el queso fresco a gusto, la salsa tipo estofado y el queso rallado. Para derretir el queso, darle un toque al microondas. Listo, rico y fácil.