Salsa sencilla de pollo a la crema
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
#Delantalcookpad2025
Esta salsa convierte un plato simple en un plato importante y además es tan fácil de preparar
Al ser una salsa hervida sin aceite( pero no por eso menos gustosa ) resulta una excelente opción para niños, ancianos y personas con poco tiempo disponible para cocinar y a quienes les guste comer algo rico y rápido
Salsa sencilla de pollo a la crema
#Delantalcookpad2025
Esta salsa convierte un plato simple en un plato importante y además es tan fácil de preparar
Al ser una salsa hervida sin aceite( pero no por eso menos gustosa ) resulta una excelente opción para niños, ancianos y personas con poco tiempo disponible para cocinar y a quienes les guste comer algo rico y rápido
Paso a paso
- 1
Ponemos el filet hervido, las zanahorias hervidas y el contenido de una lata de tomate cubeteado en una cacerola mediana, agregaremos agua llenando la cacerola hasta la mitad y con el minipimer mixaremos todo
- 2
Agregaremos los calditos y el bicarbonatoy pondremos a hervir la salsa se le puede agregar laurel pero yo preferí privilegiar el delicado sabor del pollo qué está escondido entre los tomates y las zanahorias
- 3
Esta salsa sirve para todo tipo de pasta pero yo la use para preparar polenta cuando ya hirvieron agregar medio paquete de polenta rápida y revolver para que no se formen grumos
- 4
En uno o dos minutos ya estará lista cortaremos 100 gr de queso de máquina en tiritas lo revolvemos bien
- 5
Cuando el queso se integró servimos la polenta le agregamos un chorro de crema lo mezclamos bien hasta que la crema esté totalmente unida a la preparación y podemos espolvorearle queso rallado
- 6
Es un plato ideal para los días fríos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24898153
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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