Milanesas de berenjena
Aby Figueredo @cook_4841674
Milanesas de berenjena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas. Ponerlas en un colador y rociar con sal fina. Dejar reposar 15 a 30 minutos. Luego enjuagar las berenjenas y poner a escurrir.
- 2
En un bowl colocar los huevos, sal, orégano y mezclar. Pasar por la mezcla la berenjena y luego por pan rallado.
- 3
Freír las milanesas.
- 4
Servir con arroz y tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aby Figueredo le encantará ver cómo quedó.
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