Pancitos dulzones 🥖🥖

Name: Pancitos dulzones 🥖🥖
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g harina 0000; 15 g leche en polvo; 40 g azúcar; 6 gr sal; 10 g levadura seca; 40 g manteca; 1 huevo; 1 huevo; 1 chorrito leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta de la bella gran cocinera argentina @Andy_Delicias_ se lo recomiendo quedan muy ricos estos pancitos ideal para acompañar unos buenos mates o desayuno

Pancitos dulzones 🥖🥖

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta de la bella gran cocinera argentina @Andy_Delicias_ se lo recomiendo quedan muy ricos estos pancitos ideal para acompañar unos buenos mates o desayuno

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Ingredientes

4 raciones

400 gharina 0000
15 gleche en polvo
40 g azúcar
6 gr sal
10 glevadura seca
40 g manteca
1 huevo
Para pincelar
1 huevo
1 chorritoleche

Guardada

Paso a paso

1

En un bol harina, sal, manteca y huevo, azúcar junto a la leche mezcle
2

Agregue el fermento segui mezclando
3

Saque la masa del bol y segui sobando la masa
4

Así quedo bien sobada la masa
5

Deje leudar durante 1h la masa
6

Pasaron 1h y quedo bien leudada
7

Corte en porciones medianas cada bollos
8

Enseguida fui enrollando a cada pancitos
9

Coloque cada pancitos en la asadera aceitada, y pinecele con huevo mezclada con leche
10

Volví a dejar leudar durante 1h más
11

Paso 1h y quedo leudado
12

Los lleve al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos
13

Luego paso 1 h y quedaron prontos
14

Espere que se enfríen y después los deje en una fuente