Empanaditas cubanas de guayaba 🥟🇨🇺
Laurita Nápoles @CocinandoconLaurita
Esta es una receta muy especial para mí, pues como todo cubano soy muy emprendedora y esta receta me sirvió un tiempo para levantar mi economía cuando pase un tiempo difícil, pues las vendía en mi barrio y gustaban muchísimo.Espero que les guste a ustedes.
Empanaditas cubanas de guayaba 🥟🇨🇺
Esta es una receta muy especial para mí, pues como todo cubano soy muy emprendedora y esta receta me sirvió un tiempo para levantar mi economía cuando pase un tiempo difícil, pues las vendía en mi barrio y gustaban muchísimo.Espero que les guste a ustedes.
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande o en una superficie plana y limpia agregamos la harina de trigo hacemos un orificio en el centro e incorporamos la sal, el azúcar, el polvo de hornear o bicarbonato y movemos para integrar bien.
- 2
Agregamos el aceite y el agua tibia, mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masque no se nos pegue en las manos, si necesitará más agua más harina le puede incorporar de poco a poco.
- 3
Dejamos reposar 30 minutos, pasado ese tiempo estiramos la masa con un rodillo hasta que quede bien delgada.
- 4
Con un vaso plástico de 250 ML vamos cortando círculos. Una vez hechos los círculos agregamos el relleno en este caso guayaba pero las puede rellenar con queso, jamón, carne, el relleno de su preferencia.
- 5
Luego con un tenedor húmedo le sellamos todos los bordes dándole una terminación bonita.
- 6
- 7
Podemos hornearlas o freírlas, cómo usted desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurita Nápoles le encantará ver cómo quedó.
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Soy Cubana, amante de la cocina, disfruto crear y replicar recetas de todo el mundo. La cocina es mi pasión 👩🏼🍳
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