Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo

Para esta receta utilicé unos 5 plátanos, aquí llamados "machos" o "plátanos vianda" que estaban entre verdes y maduros, también las he hecho con plátanos verdes e igual quedan de sabrosas.

Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro

Esta es otra manera deliciosa de comer el dulce de coco; el dulce de coco con caramelo por encima, creo que en Cuba todos los "fiñes" lo comieron así, ahora no tanto, se perdió esa tradición de ese hacer?

Un compañero de trabajo que es italiano, me regaló un pomo de salsa pesto y no dude en buscar una receta para hacer unos espaguetis. Esto es una delicia

A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor

La claria es un pez muy nutritivo que desde hace un tiempo ha aparecido en las comidas cubanas, aquí te brindo una forma muy rica de prepararla.

Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...

Hice un arroz amarillo que quedó muy sabroso, para ello utilicé un caldo base de pollo que tenía, y abundante puré de tomate; para que fuera algo distinto, idee ponerle queso amarillo, que puse primero una capa de arroz, luego lazcas de queso y otra capa de arroz por encima más queso y lo llevé al horno

Bueno hace mucho que quería intentar hacerlo el natiflan, por primera vez lo hago, ya que no siempre hay huevos para un flan.Y pues es muy sabroso y puedes prepararlo al gusto.

Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán

Lasaña que surge por una ocasión especial♥️🍕🍻

¿A qué cubano no le gusta el congrí? Debe haber muy pocos que no disfruten de un buen arroz congrí, brillosito, desgranado y negrito 🙂.Hay muchas maneras distintas de hacerlo, según la región del país, como sucede con el Ajiaco, y cada quien defiende el suyo como original. Lo cierto es que todas tienen su encanto, y el asunto de la originalidad pierde un poco su importancia, diría yo.Yo conozco la manera oriental (pues mi familia vivio un tiempo por allá y aprendimos las recetas orientales de algunos platos) y la receta habanera. Esta última es la que más me gusta, y la que generalmente cocino.Aquí en la casa nos gusta mucho acompañarlo con bistec de puerco encebollado o masitas de cerdo fritas, y plátano maduro frito. Pero el queda bien casi con cualquier cosa.

El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- ))

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Me faltaban ingredientes para hacer la tarta de queso azul, de la que estoy enamorada, así que me puse a buscar una receta de pudin de queso azul, búsqueda fallida porque no encontré algo relevante sobre la idea que tenía de lo que podía ser esta receta, nunca había hecho un pudin en mi vida, así que le tenía poca fe. Pero resultó ser el mejor experimento del mes. Prometo subir una receta más detallada y precisa cuando lo vuelva a hacer.

Viste esto ? San Martin con gusto pasaría por aquí jajajaj. Que bella vista 😍 prepara el mate 🧉.P/de: lo fantástico de esta receta es que usamos icuadora o mixer.

Hice esta receta para mi papá que es celíaco y nos encantó como quedó el resultado final. Estos chipá son una buena opción para los mates de esta tarde. Muy recomendables. 👌#sintacc #chipá #chipa #mate #merienda #snack #queso #singluten #glutenfree #mandioca #celíacos #receta #fácilyrápido

También se puede reemplazar la Fécula de mandioca por Almidón de Maíz o Maizena

Siempre los hice con aceite... hoy probé con manteca, y quedaron riquísimos!!

te dejo el paso a paso para que lo hagas y disfrutes con unos ricos mates que van como 🍍•Podes freezarlos crudos y tener stock disponibleContame si te copo la receta y cual otra te gustaría que haga !!! Te leo ! Podes encontrarme insta; sabidurialquimica💛

Esta receta la hizo el hijo de una amiga. Es muy fácil, hoy en día que todo está tan caro lo único que puede resultar más costoso es el queso. Pero vale la pena hacerlo para una tarde de mate o para una picadita en aislamiento! Pruebenlos y me cuentan. Gaby 🍇#conqueso#horadelmate#micocina

Se me ocurrió pensando en los ricos chipá que lleva queso y en las galletas pepas tradicionales con dulce de mamebrillo hice la fusión y quedó este manjar , espero que no dejen de probar, no se arrepentirán.#DelantalGlobal2024 #mandioca #chipa #pepas#recetasparaelmate #recetasaptocelíacos

Esta #Recetasconcalabaza es ideal para cuando te sobra pollo cocido a la parrilla o a la plancha, que se puede desmenuzar. Las cantidades de la masa son aproximadas, pero el resultado es tan, tan rico que hay que controlarse para no seguir comiendo, je. Por eso la cantidad de comensales puede variar. Pero mi fuente es una tipo Pyrex de 30 cm x 18 cm aproximadamente.#DelantalGlobal2024

Les esta receta tan rica #chipa , que cuando los horneámos larga un aroma irresistible!! Y lamentablemente cuando los retirámos del horno se terminan volando. Cóno no tenía almidón de mandioca , y sí o sí quería hacerlos se me ocurrió usar premezcla meclada con la maicena , y quedaron perfectos . Si es para consumir celíacos , controlar bien las etiquetas que sean ingredientes aptos.#sintacc #glutenfree #gf #singluten#aptocelíacos #paraelmate #mirecetario

Me gusta hacer la chipa 🇵🇾 para compartir con la familia! La combinación perfecta para el acompañamiento a la chipa es el mate cocido ☕ o el mate 🧉! 👩🏻‍🍳

Es un pan sin gluten, sin tacc... y es de queso ... no es relleno si no que tiene el sabor a queso ... muy ricas con TIPS para que sean crocante por fuera y suaves por dentro Y consejos al último para que lo lean♡

✨Hola✨ Hoy quiero compartirles la receta que utilizo para hacer chipas. No te lleva más de media hora y vienen perfectos para acompañar con el mate en estos días fríos 🤤🤗 Espero que les guste! Dejen sus tips y opiniones 👇🏻

Esta semana en #micocina con la letra P y haciendo honor a lo #salado que es mi favorito. Salieron del horno unos riquísimos Pancitos de queso, también llamados Chipas. Que lo disfruten!