Pan Lactal sin Gluten en Batidora

Name: Pan Lactal sin Gluten en Batidora
Yield: 1 pan gde
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr almidón de maíz; 100 gr harina de arroz; 100 gr fécula de mandioca; 70 gr leche en polvo; 1 cucharada azúcar; 10 gr levadura en polvo; 70 gr manteca derretida; 270 cc leche tibia; 1 cucharada ras sal; 1 huevo; 1 cucharadita goma xántica

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Muy suave y esponjoso. Es receta de @gramar09 con algunas modificaciones
#DelantalCookpad2026 #RecetasSinTacc

Pan Lactal sin Gluten en Batidora

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Muy suave y esponjoso. Es receta de @gramar09 con algunas modificaciones
#DelantalCookpad2026 #RecetasSinTacc

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Ingredientes

1 pan gde

200 gralmidón de maíz
100 grharina de arroz
100 grfécula de mandioca
70 grleche en polvo
1 cucharadaazúcar
10 grlevadura en polvo
70 grmanteca derretida
270 ccleche tibia
1 cucharadaras sal
1huevo
1 cucharaditagoma xántica

Guardada

Paso a paso

1

En el bols de la batidora ponemos todos los secos: h arroz, féculas, leche polvo. Goma xántica, sal al costado. En el centro el huevo, levadura en polvo y azúcar
2

Entibiamos la leche, vamos agreg y batiendo
3

Tne q quedar más bien chirla
4

Prep molde enmant y enharinado c harina de arroz. Tapamos y dejamos leudar hasta arriba. 2 horas aprox
5

Precal horno 170 y cocinamos dte 40 minutos. Pinchar c palillo