Cuece la pasta en abundante agua con una cucharadita de sal. Cuando esté cocida colarla y una vez escurrida, ponla en una fuente

Añade los trozos de manzana, las nueces y los dados de jamón

Lava los tomates córtalos por la mitad, abre la ensaladilla de cangrejo

Pon tres o cuatro cucharadas de ensaladilla de cangrejo, mézclala con los demás ingredientes

Incorpora las bolitas de mozzarella fresca y las mitades de tomate repartidas a tú gusto

Espolvorea los tomates con una pizca de sal, orégano y pon un hilito de aove. Retira la espina de las sadinillas, desmenuzalas, reparte por la ensalada y decora los tomates con un trozo de sardinilla. Incorpora las aceitunas

Si la puedes servir fresca, está más rica. Espero que te guste