Tarta de queso y vainilla fit en AirFryer
🍰 Ests tarta de queso y vainilla está muy rica, es muy saciante, muy baja de calorías, moderada en grasas y no desmerece de una con azúcar. Un estupendo postre proteico.
- 🥚 Casi 100 gr de proteína en toda la receta! Ideal como saciante y fitness.
- 🧈 Grasas moderadas: Principalmente provenientes del ricotta y los huevos, pero son sanas.
- 🍬 Carbohidratos bajos.
Macros totales (860 g):
• Calorías: 931 kcal
• Proteínas: 97.75 g
• Grasas: 48.4 g
• Hidratos: 31.7 g
Por porción (4 porciones de 215 g/unidad)
○ Calorías: 233 kcal
○ Proteínas: 24.4 g
○ Grasas: 12.1 g
○ Carbohidratos: 7.9 g
Nota 1: Se puede omitir el yogur y añadirle el equivalente en queso batido si quieres aunque a mí me gusta con yogur.
Nota 2: La lata no tiene cacao, es donde guardo la proteína jejeje
Tarta de queso y vainilla fit en AirFryer
🍰 Ests tarta de queso y vainilla está muy rica, es muy saciante, muy baja de calorías, moderada en grasas y no desmerece de una con azúcar. Un estupendo postre proteico.
- 🥚 Casi 100 gr de proteína en toda la receta! Ideal como saciante y fitness.
- 🧈 Grasas moderadas: Principalmente provenientes del ricotta y los huevos, pero son sanas.
- 🍬 Carbohidratos bajos.
Macros totales (860 g):
• Calorías: 931 kcal
• Proteínas: 97.75 g
• Grasas: 48.4 g
• Hidratos: 31.7 g
Por porción (4 porciones de 215 g/unidad)
○ Calorías: 233 kcal
○ Proteínas: 24.4 g
○ Grasas: 12.1 g
○ Carbohidratos: 7.9 g
Nota 1: Se puede omitir el yogur y añadirle el equivalente en queso batido si quieres aunque a mí me gusta con yogur.
Nota 2: La lata no tiene cacao, es donde guardo la proteína jejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar la AirFryer, en mi caso lo hace a 205°C durante 4 min.
- 2
Poner en un recipiente 200 gr de queso ricotta (1 recipiente), 300g de queso desgrasado, 125 gr yogur griego ligero (1 recipiente), 3 huevos M, 8g de stevia líquida, 2g de vainilla edulcorada (tiene que ser de tipo myprotein, weider, hsn, etc porque son mucho más intensas de sabor que las de centro comercial) y remover todo.
- 3
Ahora poner la proteína en polvo.
- 4
Pasa ya toda la mezcla sin grumos al recipiente para horno que tengas y meterlo en la AirFryer. Poner el programa a 160°C 40 min
- 5
Listo. Solo queda dejar que se enfríe en la nevera y ya fresquita a disfrutar 😋
- 6
En otra ocasión lo hice en un tupper de pyrex súper finito, como el de una copa de vino, y así me quedó. En Tuppers gordos no va a quedar bien hecha, es mejor que la metas en horno a 180°C 40 min con doble resistencia.
Trucos
Como molde es mejor usar uno fino, puede ser un desmontable o uno de pyrex súper fino, a diferencia de los hornos la AirFryer no tiene fuerza suficiente para calentar desde abajo el cristal grueso
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