Tarta de choclo y pollo a la crema🤩

Name: Tarta de choclo y pollo a la crema🤩
Yield: 2 tartas grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gm pechuga de pollo; 300 gm cebolla; 2 Zanahorias grandes; 1/2 morrón; 1 lata de choclo entero; 1 lata de choclo cremoso; 1 taza leche; 2 cucharada maizena; Sal a gusto; Queso a gusto; Jamón a gusto; Para la masa:; 500 gm harina; 30 ml aceite; 1 huevo; Agua tibia; Sal a gusto

Mili Romero @cook_113852343

Tarta de choclo y pollo a la crema con masa casera ❤️

Tarta de choclo y pollo a la crema🤩

Mili Romero @cook_113852343

Tarta de choclo y pollo a la crema con masa casera ❤️

Guardada

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Ingredientes

2 tartas grandes

Para el relleno
500 gmpechuga de pollo
300 gmcebolla
2Zanahorias grandes
1/2morrón
1lata de choclo entero
1lata de choclo cremoso
1 tazaleche
2 cucharadamaizena
Sal a gusto
Queso a gusto
Jamón a gusto
Para la masa:
500 gmharina
30 mlaceite
1huevo
Agua tibia
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas con el morrón y la zanahoria. Saltear con aceite las verduras.
2

Picar en cubitos pequeños la pechuga
3

Añadir la pechuga ya cortada a las verduras, hasta que cocine
4

En una taza añadir la maizena con la leche y 1 cucharada de aceite y añadir a la olla y cocinar a fuego medio hasta espesar
5

Una vez lista apagar y añadir los choclos
6

Para la masa, en un bol añadir la harina con el aceite, la sal y agua tibia. Amasar por 10 minutos, dividir en 2 partes y estirar. Luego añadir a una fuente y añadir un poco de mezcla, luego las fetas de jamón y el queso. Luego una capa más de la mezcla y una más de jamón y queso, luego tapar con la otra mitad de la masa, hacer el repulgue y pinchar con tenedor para que no se infle pincelar con huevo y al horno hasta dorar