Bollos de manzana 🍎

Name: Bollos de manzana 🍎
Yield: 10-12 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 leche tibia; 450 grs harina; 50 grs manteca; 1 sobre levadura 10 gr; 1 huevo; 60 grs azúcar; 1/2 cucharadita sal; 3 manzanas; 3 cucharadas de azúcar; 10 grs manteca; 1/2 cuch canela; 1 Yema de un huevo; 1 cucharada leche

PatyJoa Rocha @P3581

En esta estación de invierno me encanta la mezcla perfecta entre manzana y canela

Bollos de manzana 🍎

PatyJoa Rocha @P3581

En esta estación de invierno me encanta la mezcla perfecta entre manzana y canela

Guardada

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Ingredientes

25 min

10-12 porciones

250leche tibia
450 grsharina
50 grsmanteca
1 sobrelevadura 10 gr
1huevo
60 grsazúcar
1/2 cucharaditasal
Relleno
3manzanas
3cucharadas de azúcar
10 grsmanteca
1/2 cuchcanela
Pincelar
1Yema de un huevo
1 cucharadaleche

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Mezcla la levadura, el azúcar y la leche
2

Agrega el huevo, la manteca derretida y la sal y la harina. Amasar y dejar leudar por 1 hora y media
3

Prepara el relleno y dejar enfriar
4

Pasado el tiempo formar los bollitos y rellenarlos
5

Saldrán 10-12
6

Pincelar
7

Llevar al horno por 25 minutos a 180 grados
8

Listo!!