Rabas ❤

Name: Rabas ❤
Yield: 2 platos llenos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg rabas; 2 huevos; cantidad necesaria harina; provensal; c/n sal; aceite para freír; limón para acompañar

NatyGamarra @NatyMG

Balcarce, Buenos Aires

Esta receta la aprendi gracias a mi mama que es cocinera y me la enseño. Porfa no te olvides de dejarme fotito si las haces 📷 😊

Rabas ❤

NatyGamarra @NatyMG

Balcarce, Buenos Aires

Esta receta la aprendi gracias a mi mama que es cocinera y me la enseño. Porfa no te olvides de dejarme fotito si las haces 📷 😊

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Ingredientes

2 platos llenos

1/2 kgrabas
2huevos
cantidad necesariaharina
provensal
c/nsal
aceite para freír
limón para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos bien las rabas fijandonos de que no queden espinas
2

Cortamos en haritos de 1cm aprox
3

En un bols batimos los huevos y condimentamos y salpimentamos.
4

Agregamos las rabas
5

Vamos a incorporar de a poco harina hasta que se forme una pasta media espesa, y probamos en aceite caliente si la masa no se despega de los aros quiere decir que tiene la consistencia perfecta, sino agregamos un poquito más de harina
6

Doramos de los 2 lados y sacamos. Y a disfrutar 🎉🎉🎉