Budín húmedo de banana (con manteca)

Name: Budín húmedo de banana (con manteca)
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 100 cc leche; 100 g manteca derretida (si no tienes manteca 80ml de aceite); 2 bananas maduras

Agus García @brenda_agustina

Argentina

Budín de banana suave y esponjoso, dulce y nada pesado. Ideal para disfrutar a cualquier hora.

Budín húmedo de banana (con manteca)

Agus García @brenda_agustina

Argentina

Budín de banana suave y esponjoso, dulce y nada pesado. Ideal para disfrutar a cualquier hora.

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Ingredientes

40 min

5 raciones

2huevos
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
100 ccleche
100 gmanteca derretida (si no tienes manteca 80ml de aceite)
2bananas maduras

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2

Agregar la manteca derretida, puede ser a temperatura ambiente.
3

Incorpora las bananas pisadas, mezcla todo bien y agrega la leche.
4

Luego vas agregando poco a poco harina mezclando suave.
5

Volcá en molde enmantecado y enharinado. (Yo usé un molde de 20 cm).
Horno medio (180 °C) 40–50 minutos, hasta que el palillo salga limpio.

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Agus García @brenda_agustina

jueves, 14 de agosto de 2025 a las 11:03 PM

Argentina

me gusta mucho cocinar cosas sencillas. Soy fan de las cosas dulces, pero debes en cuando muero por algo salado. Gracias a todos por el apoyo 😚🎂🍩🍫🍕🌮🍔🍟🍓🍦🍝🍜🍣🍽🍴

Comentarios (5)

Nikiya Minkus @cook_116085521

domingo, 10 de mayo de 2026 a las 01:32 PM

Yo lo hice con leche descremada común y le puse 3 bananas. Me quedó 💯 puntos. Con textura húmeda, liviano

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