Japanese Hamburg dalam Saus Tomat

Name: Japanese Hamburg dalam Saus Tomat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging cincang; 1/2 buah Bawang bombay cincang; 1 butir Telur; 20 g Tepung roti; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1 kaleng (400 g) Tomat kaleng; 2 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus tiram; 20 g Butter; 1 sdm Minyak goreng; 40 g Keju leleh (mozzarella atau cheddar)

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Kalau bikin hamburg berlebih, bisa variasikan masak dalam saus tomat ini. Rasanya sangat gurih dan jadi favorit makanan anak2 dan sekeluarga

Lebih banyak

Japanese Hamburg dalam Saus Tomat

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Kalau bikin hamburg berlebih, bisa variasikan masak dalam saus tomat ini. Rasanya sangat gurih dan jadi favorit makanan anak2 dan sekeluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gDaging cincang
1/2 buahBawang bombay cincang
1 butirTelur
20 gTepung roti
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1 kaleng (400 g)Tomat kaleng
2 sdmSaus tomat
2 sdmSaus tiram
20 gButter
1 sdmMinyak goreng
40 gKeju leleh (mozzarella atau cheddar)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging, bawang, telur, tepung roti, garam, dan merica. Bentuk bulat pipih.
2

Panaskan minyak, masak hamburg di kedua sisi hingga kecoklatan.
3

Biarkan minyak bekas memanggang tetap di wajan.
4

Masukkan tomat kaleng, saus tomat, saus tiram, dan butter ke wajan bersama minyak bekas. Masak dengan api sedang kecil.
5

Setelah saus mendidih, masukkan kembali hamburg. Masak hingga saus mengental dan hamburg matang.
6

Pindahkan hamburg dan saus ke wadah tahan panas, taburi keju leleh di atasnya.
7

Panggang di oven suhu 180°C selama 5-7 menit hingga keju meleleh dan sedikit kecoklatan.
8

Sajikan hangat.