Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes, cortamos a trozos y rebozamos el cazón en harina y lo haremos a fuego medio un par de vueltas hasta dorarlos
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Picamos la cebolla y la pochamos a fuego medio
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Agregamos la hoja de laurel
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Añadimos el ajo picado y rehogamos
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Añadimos el tomate con dos cucharadas de azúcar para quitar la acidez, lo dejamos unos 30 mint removiendo para que no se agarre
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Añadimos el cazón y terminamos de hacer
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Listo!!!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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