🥜Mantequilla de maní natural 🥜
Un sólo ingrediente, sin aceites ni azúcares agregados. Un infaltable de lo más versátil, para untar, hacer galletitas, en el yogur, en postrecitos, mug cake, con fruta....
🥜Mantequilla de maní natural 🥜
Un sólo ingrediente, sin aceites ni azúcares agregados. Un infaltable de lo más versátil, para untar, hacer galletitas, en el yogur, en postrecitos, mug cake, con fruta....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos el maní en el vaso de la multiprocesadora
- 2
Procesamos durante varios minutos, deteniéndola para raspar los bordes si es necesario, con ayuda de una espátula de silicona.
- 3
Continuamos procesando hasta que el maní se convierta en una pasta suave y cremosa.
- 4
Guardamos la mantequilla de maní en un frasco hermético con tapa, en la heladera.
Después de unas horas de frío alcanza su consistencia final, más firme por solidificación parcial de los aceites del maní.
Trucos
El tiempo de procesado y la textura final depende de la potencia del equipo empleado. Recuerda no forzar el aparato, dejándolo descansar un buen rato cuando notes que el cuerpo del mismo va incrementando su temperatura.
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