Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente pequeño, colocamos la levadura, azúcar y la leche tibia. Agregamos la harina y mezclamos. Tapamos y dejamos que eleve (15 minutos aprox).
- 2
En un bol colocamos la harina (tamizada), azúcar, huevo y las esencias
- 3
Agregamos el fermento y agregamos también de a poco la leche tibia
- 4
Por último agregamos la manteca pomada y formamos una masa suave y la dejamos descansar hasta que duplique su tamaño
- 5
Una vez que duplicó su tamaño cortamos en dos bollos, la estiramos y le agregamos el fruto que queramos
- 6
Armamos los bollos, los dejamos descansar hasta que duplique su tamaño nuevamente, los pintamos con un huevo batido y lo llevamos a hornear en un horno precalentado a 180° aproximadamente 45 minutos.
- 7
Una vez listo lo decoramos con glasé (que es azúcar impalpable con un poquito de agua) y a disfrutar 🤍
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