💚 En una olla ponemos a cocer con agua los tomates verdes, jitomate, chiles verdes o jalapeños dejamos hervir 5 minutos.

💚 ponemos una cazuela con un chorrito de aceite ponemos adorar la carne de res adorar con sal y pimienta al gusto, agregamos media cebolla filetiada, 2 dientes ajos picados en cubos se los agregamos ala carne mezclamos bien tapamos dejamos cocinar por 10 minutos.

💚 en la licuadoras ponemos los tomates verdes, el jitomate, el chile verde o chiles jalapeño, el dije te ajo, dos chile de árbol 1/4 de cebolla blanca, una cucharada de knorrsuiza, el puñito de cilantro, una media taza de agua natural y 1/4 de cucharada de comino molido molemos bien todo listo ya esta nuestra salsa verde.

💚 en una olla ponemos a cocer las papas en cubos ya que estén cocidas las papas las colamos.

💚 ya esta la carne dorada agregamos ala cazuela las papas para que se doren revolvemos bien todo con la carne dejamos dorar bien todo ya que estén doradas las papas lagregamos por último nuestra salsa verde que licuamos antes probamosHaber si le falta sal le ponemos si no así esta perfecta listo para servir 🧂

💚 Yo acompañe mi carne: al gusto con frijoles fritos y tortillas de maíz 🌽