Cortamos los champiñones en láminas y los salteamos en una sartén

Cortamos la panceta en trozos de bocado y lo hacemos a la plancha en una sartén

Cocemos un huevo durante 6 minutos

Ponemos a cocer la pasta, se puede elegir hacerlo en el caldo de pollo o en agua. Ese caldo lo usaremos para la sopa del ramen. Hacerlo un minuto menos de lo que indica el fabricante

Para preparar la sopa, ponemos todos los ingredientes del grupo SOPA DE MISO en el bol donde nos lo vamos a tomar y lo removemos bien para que quede homogéneo

Para terminar, ponemos los fideos en el bol, ponemos el caldo/agua y añadimos los topping que hemos hecho. Como colofón final, podemos usar un aceite de chiles para darle un toque picante