Berenjena desmechada con rulo de cabra
Muy sencilla de hacer pero requiere algo de tiempo aunque no hace falta que estés ese tiempo en la cocina. Empezamos!
Berenjena desmechada con rulo de cabra
Muy sencilla de hacer pero requiere algo de tiempo aunque no hace falta que estés ese tiempo en la cocina. Empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y colocamos las berenjenas con un chorro de aceite en la airfreyer y cocinamos a 200°C durante 40 min.
- 2
Pelamos y demeluzamos las berenjenas.
Las ponemos en una paella con unas gotas de aceite y le tiramos todas las especias y el tomate frito (no tiréis muchas especias solo un poquito para que tenga más sabor las berenjenas) y cocinamos a fuego medio-furerte unos 5-10 min. Reservamos.
- 3
En la misma paella pasamos la rodaja de rulo de cabra a fuego fuerte medio minuto por cada banda que quede torradito por fuera el queso.
Seguidamente, lo pondremos en un de las berenjenas y le tiramos unos poquito de miel por encima.
Y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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