Roscas casera rellenas con mortadela
Me encanto lo esponjosas quedan cada roscas y grandes
Roscas casera rellenas con mortadela
Me encanto lo esponjosas quedan cada roscas y grandes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol harina y pizca de sal mezcle muy bien
- 2
Hice un hueco al medio puse aceite y el fermento de levadura, agua tibia mezcle
- 3
Saque la masa del bol y empecé a sobarla bastante
- 4
Luego quedo así bien sobada, y deje leuden durante 1 hora
- 5
Paso 1 hora y quedo leudada
- 6
Corte la masa en tres bollos grandes
- 7
Estire la masa no muy fina, y puse lo pedacitos de mortadela bastante.la enrrolle como un pionono
- 8
Fui dejándolas como si fuera una medialuna grande, le hice unos corte en la vuelta de la rosca
- 9
Después que ya están todas prontas, las coloque en la asadera aceitada y enharinada, pincele con una yema batida
- 10
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 50 minutos
- 11
Pasaron los 50 minutos y quedaron prontas
- 12
Espere que se enfríe y después las deje en una tabla grande
- 13
Tips:1 el fermento que hice es levadura y 1 cdta de azúcar, mezcle puse un poco de agua deje leude unos cuantos minutos...
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