Galletitas de harina de avena y miel 🍯 bien sencillitas, tiernitas y sin balanza 🍯by Yancanello® 🫒
Receta tomada de la marca de aceite de oliva Yancanello®, de "Mendoza, tierra del sol y del buen vino", en Argentina. 🇦🇷
El video de la receta es muy escueto, pero armé la publicación para que tenga algunas cositas más detalladas.
Actualmente, la tradicional marca de aceite de oliva, también vende miel. Yo no la probé, pero si está a la altura del aceite, debe ser buena y de producción responsable.
Hace unos años estuvimos con uno de mis retoños en San Rafael y visitamos la fábrica. Una visita guiada muy linda, que incluye el proceso en la fábrica, los olivares, el museo del olivo y degustación. Recuerdo que fuimos y volvimos caminando desde nuestro hotel, que estaba en el centro. Nos encantó todo, incluida las caminatas entre árboles y hojas otoñales. 🫒 🍁 🍂
Al lado de nuestro hotel había un hermoso local exclusivo de la marca, donde compramos los regalitos para traer. Si bien todo se consigue en Caba, desde allá, además de mejor precio, parece tener un sabor especial lo que es de origen. ♥️
Galletitas de harina de avena y miel 🍯 bien sencillitas, tiernitas y sin balanza 🍯by Yancanello® 🫒
Receta tomada de la marca de aceite de oliva Yancanello®, de "Mendoza, tierra del sol y del buen vino", en Argentina. 🇦🇷
El video de la receta es muy escueto, pero armé la publicación para que tenga algunas cositas más detalladas.
Actualmente, la tradicional marca de aceite de oliva, también vende miel. Yo no la probé, pero si está a la altura del aceite, debe ser buena y de producción responsable.
Hace unos años estuvimos con uno de mis retoños en San Rafael y visitamos la fábrica. Una visita guiada muy linda, que incluye el proceso en la fábrica, los olivares, el museo del olivo y degustación. Recuerdo que fuimos y volvimos caminando desde nuestro hotel, que estaba en el centro. Nos encantó todo, incluida las caminatas entre árboles y hojas otoñales. 🫒 🍁 🍂
Al lado de nuestro hotel había un hermoso local exclusivo de la marca, donde compramos los regalitos para traer. Si bien todo se consigue en Caba, desde allá, además de mejor precio, parece tener un sabor especial lo que es de origen. ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tan simple como mezclar todos los ingredientes. Si querés podés batir un poco el huevo primero, y luego seguir con los ingredientes en el orden de la lista.
- 2
Una vez todo bien integrado, dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 3
Yo no le agregué nada más, tal como vi la receta. Pero... La masa permite que le agregués lo que te gusta o tengas. Por ejemplo, trocitos de nueces de nogal, siguiendo con la línea de los maravillosos productos cuyanos. ☺️
- 4
En una placa aceitada o sobre papel para horno o placa antiadherente, colocar montoncitos de masa. Tener en cuenta que es muy pegajosa.
- 5
Dar forma ayudándose con la cuchara apenas húmeda o los dedos humedecidos. Yo hice 6 grandecitas.
- 6
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes de la base estén doraditos.
- 7
Por dentro.
Trucos
Siempre guiarse más por la observación que por tiempos exactos de cocción, ya que cada uno tiene un horno distinto.
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