Frijoles puercos

Name: Frijoles puercos
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 g Frijoles peruanos la Sierra; 400 g Chorizo español Capistrano; 400 g Queso Chihuahua Menonita; 1 lata de rajas rojas la morena; 500 g tocino ahumado Kirland; 100 g mantequilla Lupark

emiliof36 @cook_4533174

Morelia Michoacan Mexico

Estos frijoles son muy ricos como botana y recalentados saben todavía mejor.

Frijoles puercos

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Morelia Michoacan Mexico

Estos frijoles son muy ricos como botana y recalentados saben todavía mejor.

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

500 gFrijoles peruanos la Sierra
400 gChorizo español Capistrano
400 gQueso Chihuahua Menonita
1lata de rajas rojas la morena
500 gtocino ahumado Kirland
100 gmantequilla Lupark

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocer los frijoles con una cebolla
2

Moler los frijoles
3

Freír el chorizo
4

Freír el tocino
5

En el mismo sartén con el aceite que quedó de el tocino vaciar los frijoles. Agregar mantequilla, el queso rallado y el tocino y el chorizo y Mover durante 10 min
6

Agregar las rajas
7

Seguir moviendo para que no se pegue