Galletas de mandarina y nuez sin tacc 🍊

Name: Galletas de mandarina y nuez sin tacc 🍊
Yield: Secos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 Cdas harina de avena; 5 Cdas avena en ojuelas; 1 cdita polvo de hornear; 3 Cdas azúcar mascabo; 1 pizca sal; 1/2 taza nueces picadas; 1 mandarina; 1 huevo; 3 Cdas aceite girasol; 1 cdita esencia de vainilla

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Sacadas de las redes , pero con mis agregados y modificaciones 😉

Galletas de mandarina y nuez sin tacc 🍊

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Sacadas de las redes , pero con mis agregados y modificaciones 😉

Guardada

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Ingredientes

15’ prep 30’ cocción

Secos

5 Cdasharina de avena
5 Cdasavena en ojuelas
1 cditapolvo de hornear
3 Cdasazúcar mascabo
1 pizcasal
1/2 tazanueces picadas
Húmedos
1mandarina
1huevo
3 Cdasaceite girasol
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15’ prep 30’ cocción

1

Precalentar el horno a 180*. En una procesadora colocar la mandarina cortada en trozos CON cáscara y SIN semillas, el huevo, esencia de vainilla y el aceite. Procesar bien. Agregar el azúcar y volver a mezclar.
2

Llevar la mezcla a un bowl y agregar las dos avenas, sal y el polvo para hornear (yo uso sin gluten) unir todo bien y por último agregar las nueces.
3

Sobre una placa de horno con papel antiadherente formar las galletas ayudando con una cuchara. Cocinar entre 20’ /30’ aproximadamente, para hasta que estén doradas en los bordes.