Rica-rica enthog
#CINTE_HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Jakarta
Berdasarkan sidang isbath 1 syawwal atau hari raya idul Fitri 2026 jatuh pada hari Sabtu,21 Maret 2026.
Itu artinya hari ini adalah puasa terakhir di bulan Ramadhan dan nanti sore sudah berkumandang takbiran.
Tentu rasa haru menyelimuti umat muslim Krn berpisah dengan bulan Ramadan dan disambut dengan datangnya bulan Syawwal (hari raya)
Sajian² khas hari rayapun ikut menghiasi meja makan di setiap rumah² kaum muslimin seperti opor,rendang,lontong, ketupat,sayur nangka muda dan lain sebagainya.
Supaya menunya tidak itu² saja,saya bikin rica-rica enthog yang pastinya menggugah selera..
Enak dipadupadankan bersama nasi,lontong bahkan sama ketupat sekalipun.
Yuk mari kita bikin...
Rica-rica enthog
#CINTE_HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Jakarta
Berdasarkan sidang isbath 1 syawwal atau hari raya idul Fitri 2026 jatuh pada hari Sabtu,21 Maret 2026.
Itu artinya hari ini adalah puasa terakhir di bulan Ramadhan dan nanti sore sudah berkumandang takbiran.
Tentu rasa haru menyelimuti umat muslim Krn berpisah dengan bulan Ramadan dan disambut dengan datangnya bulan Syawwal (hari raya)
Sajian² khas hari rayapun ikut menghiasi meja makan di setiap rumah² kaum muslimin seperti opor,rendang,lontong, ketupat,sayur nangka muda dan lain sebagainya.
Supaya menunya tidak itu² saja,saya bikin rica-rica enthog yang pastinya menggugah selera..
Enak dipadupadankan bersama nasi,lontong bahkan sama ketupat sekalipun.
Yuk mari kita bikin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² enthog,cuci-marinasi-cuci lagi di kran mengalir. Rebus buang airnya, kemudian rebus kembali sampai empuk.sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum,beri bumbu aromatik dan irisan tomat.lalu tambahkan air
- 3
Setelah air mendidih,masukkan enthog yg sudah direbus td, tambahkan seasoning dan biarkan air menyusut (koreksi rasa)
- 4
Sajikan
Tips
Rebusan air pertama wajib dibuang supaya mengurangi kandungan minyak yg ada pd enthog dan membuang bau lengur pd enthog.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar