Perlas de mozzarella marinadas
Machacasaurio @SrMachacasaurio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el tomate seco y el ajo muy fino. Mezclar con las especias y salpimentar.
- 2
Poner la mozzarella en un bote, añadir la mezcla de especias, el limón y el vino. Añadir aceite hasta cubrir la mozzarella y remover bien.
- 3
Dejar marinar 24h como mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Machacasaurio le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si no se escurre bien el agua de la mozzarella, quedará soso.
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