Ayam Kukus Daun Jeruk

Hidangan ayam dengan daun jeruk, baik ayam kukus maupun ayam goreng, mendapatkan popularitas tinggi (viral) di media sosial, terutama TikTok dan Instagram, selama periode 2024 hingga 2025.
Meskipun penggunaan daun jeruk dalam masakan Nusantara sudah umum sejak lama, tren spesifik "ayam kukus cabai daun jeruk" atau "ayam goreng terasi daun jeruk" yang banyak dibagikan sebagai resep praktis dan lezat mulai muncul dan menyebar luas belakangan ini. Banyak unggahan video resep dari para kreator konten makanan yang muncul di tahun-tahun tersebut, menunjukkan popularitas hidangan ini sebagai makanan rumahan yang minim usaha namun kaya rasa. (Ket. Google AI)
Lauk ini cocok banget buat diet, karna bebas minyak.
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
Ayam Kukus Daun Jeruk
Hidangan ayam dengan daun jeruk, baik ayam kukus maupun ayam goreng, mendapatkan popularitas tinggi (viral) di media sosial, terutama TikTok dan Instagram, selama periode 2024 hingga 2025.
Meskipun penggunaan daun jeruk dalam masakan Nusantara sudah umum sejak lama, tren spesifik "ayam kukus cabai daun jeruk" atau "ayam goreng terasi daun jeruk" yang banyak dibagikan sebagai resep praktis dan lezat mulai muncul dan menyebar luas belakangan ini. Banyak unggahan video resep dari para kreator konten makanan yang muncul di tahun-tahun tersebut, menunjukkan popularitas hidangan ini sebagai makanan rumahan yang minim usaha namun kaya rasa. (Ket. Google AI)
Lauk ini cocok banget buat diet, karna bebas minyak.
#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk limau. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan jahe, ulek atau Chopper kasar saja.
- 3
Campurkan bumbu halus, kedalam wadah ayam tadi, tambahkan irisan daun jeruk, garam, kaldu dan merica bubuk, aduk rata.
- 4
Pindahkan ke wadah tahan panas yang di alas daun pisang, masukkan ayam nya, tata potongan tomat diatasnya, tutup kembali dengan daun pisang.
- 5
Kukus ayam hingga matang, selama 35 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar