Tarta de acelga y ricota, zanahoria

#delantalcookpad2025 me inspire en la receta bella y simpatica muy creactiva.gran cocinera uruguaya que es @nancy.yo le di mi toque personal poniendo zanahoria y salsa blanca en lugar de queso por que no tenía.
Tarta de acelga y ricota, zanahoria
#delantalcookpad2025 me inspire en la receta bella y simpatica muy creactiva.gran cocinera uruguaya que es @nancy.yo le di mi toque personal poniendo zanahoria y salsa blanca en lugar de queso por que no tenía.
Paso a paso
- 1
Primero leve muy bien las acelgas, zanahoria y luego puse en una olla con agua hirviendo
- 2
Luego vi estaba quedando pronta la acelga y zanahoria ambas cocida, enseguida la cole toda el agua
- 3
Coloque en un bol la acelga ya picada junto a la cebolla, zanahoria y sal mezcle.también los tallos de acelga picados
- 4
Enseguida puse toda la ricota casera mezcle
- 5
Aparte en un bol harina y pizca de sal mezcle
- 6
Hice un hueco al medio puse aceite y agua, avena mezclar muy bien
- 7
Saque del bol la masa y empecé a sobarla bastante
- 8
Así quedo bien sobada la masa y estire no muy fina
- 9
Vertie la masa estirada en la tortera aceitada y enharinada.puse un poco de avena
- 10
Puse todo el relleno a la tarta.lleve al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos.en la mitad de cocción puse la salsa blanca
- 11
Paso los 45 minutos y quedo pronta
- 12
Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...
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