Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacarle la grasa al bacon, se retira y se añade y reduce el vino. Se agrega el tomate y se reduce 10 minutos (tapar con papel vegetal para no ensuciar)
- 2
Se añade el arroz y el caldo y cuando esté al dente se añade la pimienta negra y el pecorino romano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Rodríguez López le encantará ver cómo quedó.
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