Alfajores de Nuez
Sabrina @cook_113834180
Estos alfajores los hice para compartir entre otros con mis compañeros de oficina el día de mi cumple
Alfajores de Nuez
Estos alfajores los hice para compartir entre otros con mis compañeros de oficina el día de mi cumple
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir manteca, azúcar impalpable y ralladura de naranja hasta cremoso.
- 2
Agregar las yemas y mezclar bien.
- 3
Incorporar harina, polvo de hornear y polvo de nuez. Unir sin amasar.
- 4
Estirar la masa a 4 mm de espesor. Refrigerar 30 min.
- 5
Cortar círculos del tamaño deseado.
- 6
Hornear a 160°C por 12-15 min. Dejar enfriar.
- 7
Rellenar con dulce de leche.
- 8
Bañar la mitad con chocolate blanco y decorar con media nuez si se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Para un mejor sabor, asegúrate de usar manteca a temperatura ambiente y deja enfriar bien los alfajores antes de rellenarlos.
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