Sopa de bote con pasta para principiantes y novatos

Name: Sopa de bote con pasta para principiantes y novatos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml Caldo de bote (pollo, verduras o carne); 60 g Pasta pequeña para sopa (fideos, estrellitas, letras, etc.); 1 cucharada sopera Aceite de oliva; 1 pizca (ajustar al gusto) Sal; 1 pizca Pimienta negra molida; 1 pizca cada una Especias secas al gusto (por ejemplo: orégano, tomillo, laurel, pimentón dulce); 1 ramita o 1 cucharada sopera picada de cada una Especias frescas al gusto (por ejemplo: perejil, cilantro, albahaca, cebollino)

Miguel Ruiz Mondejar @cook_114279325

Receta pensada para los novatos en la cocina.

Sopa de bote con pasta para principiantes y novatos

Miguel Ruiz Mondejar @cook_114279325

Receta pensada para los novatos en la cocina.

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Ingredientes

15 min aprox

2 raciones

500 mlCaldo de bote (pollo, verduras o carne)
60 gPasta pequeña para sopa (fideos, estrellitas, letras, etc.)
1 cucharada soperaAceite de oliva
1 pizca(ajustar al gusto) Sal
1 pizcaPimienta negra molida
1 pizcacada una Especias secas al gusto (por ejemplo: orégano, tomillo, laurel, pimentón dulce)
1 ramitao 1 cucharada sopera picada de cada una Especias frescas al gusto (por ejemplo: perejil, cilantro, albahaca, cebollino)

Guardada

Paso a paso

15 min aprox

1

Vierte el caldo de bote en el cazo y añade el aceite de oliva (1 cucharada sopera).
2

Pon el cazo en la vitro y enciende a fuego medio-alto (7/10).
3

Cuando el caldo empiece a hervir (unos 3-4 minutos), añade la pasta.
4

Baja el fuego a medio (5/10) y remueve.
5

Añade la sal y la pimienta negra. Remueve.
6

Añade las especias secas al gusto (por ejemplo: orégano, tomillo, laurel, pimentón) en este momento. Remueve bien.
7

Cocina la pasta el tiempo que indique el paquete (normalmente 6-8 minutos), removiendo de vez en cuando.
8

Cuando falte 1 minuto para terminar la cocción, añade las especias frescas picadas al gusto (por ejemplo: perejil, cilantro, albahaca, cebollino) y remueve.
9

Prueba la sopa y ajusta de sal o especias si lo deseas.
10

Apaga el fuego y sirve caliente.

Trucos

Puedes experimentar con diferentes especias y hierbas frescas según tu gusto. ¡Disfruta de tu sopa! ¡Prueba a añadir otros ingredientes que den sabor a tu sopa!

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