Ayam Goreng Kuning

Name: Ayam Goreng Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bagian ayam pejantan (sesuai selera); 3 lembar daun salam; 1 ruas batang serai geprek; 400-500 ml minyak goreng rosebrand; 500 ml air / air kelapa; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri (saya skip); 1 sdt kunyit bubuk; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas kecil lengkuas; 1 sendok makan ketumbar yang di sangrai (agar LBH wangi); secukupnya Garam,bubuk kaldu ayam

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Ayam goreng kuning adalah hidangan khas Indonesia yang populer dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang kuat. Warna kuning cerah pada ayam berasal dari kunyit, salah satu bumbu utama yang digunakan. Sebelum digoreng, ayam akan diungkep atau direbus terlebih dahulu dengan bumbu kuning hingga meresap dan dagingnya menjadi empuk.

Minyak goreng yang digunakan adalah rose brand...karena mengoreng aneka lauk menjadi kuning cantik

Source : @awalin_75

#PosbarMeetup_Semarang2025
#Semangcook_CooksnapSedulur
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Minyak goreng yang digunakan adalah rose brand...karena mengoreng aneka lauk menjadi kuning cantik

Source : @awalin_75

#PosbarMeetup_Semarang2025
#Semangcook_CooksnapSedulur
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Kuning

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Minyak goreng yang digunakan adalah rose brand...karena mengoreng aneka lauk menjadi kuning cantik

Source : @awalin_75

#PosbarMeetup_Semarang2025
#Semangcook_CooksnapSedulur
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Minyak goreng yang digunakan adalah rose brand...karena mengoreng aneka lauk menjadi kuning cantik

Source : @awalin_75

#PosbarMeetup_Semarang2025
#Semangcook_CooksnapSedulur
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

4 bagianayam pejantan (sesuai selera)
3 lembardaun salam
1 ruasbatang serai geprek
400-500 mlminyak goreng rosebrand
500 mlair / air kelapa
Bumbu halus
6 siungbawang putih
2 butirkemiri (saya skip)
1 sdtkunyit bubuk
1 ruas keciljahe
1 ruas kecillengkuas
1 sendok makanketumbar yang di sangrai (agar LBH wangi)
secukupnyaGaram,bubuk kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Sangrai ketumbar dulu supaya hasilnya wangi.
2

Haluskan semua bumbu...geprek sereh
3

Masukkan ayam ke dalam wajan beri air serta bumbu dan bumbu aromatik lainnya masak hingga air menyusut
4

Goreng ayam dengan minyak goreng rose brand hingga kuning keemasan tiriskan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina_Khansa @dina_khansa24

pada 22 September 2025 03.08

Semarang - Indonesia

Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Ayam Sereh Air Kelapa Ketumbar Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya