Canastitas de humita
Norali @norali
Super fáciles y riquísimas canastitas de humita. Ideales para una cena rápida teniendo con anticipación el relleno listo.
Canastitas de humita
Super fáciles y riquísimas canastitas de humita. Ideales para una cena rápida teniendo con anticipación el relleno listo.
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y morrón . Rehogar en un poco de aceite.
- 2
Agregar el choclo desgranado. Salpimentar y cocinar por algunos minutos hasta que el morrón , la cebolla y el choclo estén cocidos.
- 3
En un recipiente aparte batir la leche fría con los huevos, el queso rallado y las cucharadas de harina. Agregar a la preparación .
- 4
Cocinar 1 minuto y apagar . La idea es que no coagule por completo. Reservar hasta que baje un poco la temperatura
- 5
Armamos las canastitas con las tapas de empanadas haciendo pequeños pliegues.
- 6
Rellenar las canastitas con el relleno de humita y colocar por encima un dadito de queso muzzarella.
- 7
Cocinar en horno pre-calentado 220° durante 10/12 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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