Masa: colocar huevos y azúcar, batir, luego agregar la vainilla y el aceite, integrar todo.

Tamizar todos los secos, dejar de batir y formar masa.tapar con film y llevar por 30 m a la heladera, colocar en molde desmontable y hornear por 35 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.una vez cocinada colocar sobre rejilla y dejar enfriar.

Relleno: batir las yemas con la mitad del azúcar y la Maizena, integrar todo y por otro lado colocar en ollita jugo de los limones, la leche y el azúcar, cuando comience a calentar, agregar la otra mezcla, integrar, llevar a fuego y sin dejar de revolver mezclar hasta espesar.dejar enfriar, tapar con film y refrigerar.

Una vez fría la masa, desmoldar y colocar el relleno, llevar a heladera.

Merengue: colocar en ollita azúcar y agua en ollita a fuego con termómetro hasta llegar a 118 grados, por otro lado colocar claras en batidora y batir hasta formar merengue, cuando haya llegado el azúcar a 118 grados, retirar y colocar en forma de hilo, sin dejar de batir al merengue (debe batirse hasta que el bol esté frío) una vez frío colocar color batir 1 minuto más, colocar en manga con picos y a decorar!! Llevar a enfriar y a disfrutar!!!