Sopa contundente de verduruchas

Una sopa ejemplar, que destierra le teoria de no solo la de Mafalda, sino también la de los chinos, que tien los ojos estirados de tanto protestar dicieno otla vez sopa con las manos en cada lado de la frente-cachetes refunfuñando con los codos sobre la mesa... Es increíble pero de ahí es que tienen los ojos alargadozzz........Coliflor, 2 apios dos, puerro etc.
Sopa contundente de verduruchas
Una sopa ejemplar, que destierra le teoria de no solo la de Mafalda, sino también la de los chinos, que tien los ojos estirados de tanto protestar dicieno otla vez sopa con las manos en cada lado de la frente-cachetes refunfuñando con los codos sobre la mesa... Es increíble pero de ahí es que tienen los ojos alargadozzz........Coliflor, 2 apios dos, puerro etc.
Paso a paso
- 1
Arrancamos caldeando al agua que pusimos a fuego electico máximo, la manchamos con el aceite, y le vamos agregando lo que procesamos a cuchillo en mano... No como el gil de Rambo que lo usa en la boca, ahí no sirve para nada un cuchillo...puerro, apio, morrón
- 2
Hojarrasco coliflorence, la zanairia y el apio rabo
- 3
Y por último la salsa de soja y el pimentón dejamos hervir 10 min. tapado pero a fuego 1/3 ahora......
- 4
Mientras talamos los árboles del coliflor transformandolos en arbustos y a los diez minutos los adozamos a la olla, revolvemos para la izquierda, y tapamos al par de minutos apagamos el fuego.
- 5
Lo comemos 20-30 minutos más tarde para no quemarnos, no usé sal p que el caldo de verduras que usé la tiene, usú una que es más grueso y más verdurozo y el otro menos y más fino casi iguales en sabor pero el segundo bastante salado en partes iguales.
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