Torta de berenjenas🍆🍆
me inspire en la receta talentosa y muy buena cocinera, que da días a días se eh efuerza para ser mejor cocinera que es @marion 👩🏻🍳esta torta queda muy deli y apetitosa se la recomiendo
Torta de berenjenas🍆🍆
me inspire en la receta talentosa y muy buena cocinera, que da días a días se eh efuerza para ser mejor cocinera que es @marion 👩🏻🍳esta torta queda muy deli y apetitosa se la recomiendo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pique la cebolla y morrón verde y luego puse ambas verduras a la ollita con un poco de aceite sofrite
- 2
Enseguida pique las berenjenas en trocitos pequeños
- 3
Agregue las berenjenas picadas a la ollita junto a la cebolla y morrón mezcle, segui sofritiendo
- 4
Puse un poco de agua deje se va cocinando
- 5
Luego agregue la pulpa de tomate junto a los condimentos mezcle
- 6
De a poco, se fue quedando pronto
- 7
Cuando se fue quedando media espesa la deje un rato más
- 8
Vi que estaba pronto el relleno y apague el fuego
- 9
Por último puse los huevos y queso rallado mezcle
- 10
Incorpore el queso crema light mezcle
- 11
En un bol harina y sal mezcle
- 12
Hice un hueco al medio puse aceite y agua mezclar muy bien
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Saque la masa del bol y empecé a sobar un poco
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Así quedo de linda la masa y corte a la mitad para queden en dos bollos grande
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La estire no muy gruesa algo fina y coloque en la tartera aceitada y enharinada
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Vertie el relleno a la tarta
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Estire la otra mitad de masa no muy gruesa
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Tape el relleno con otra mitad de masa estirada y pincele con 1 yema
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Lleve al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos
- 20
Paso los 45 minutos y quedo pronta
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La desmolde con cuidado vi que estaba fría
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