Ensalada del día: cogollos de lechuga con tomates, anchoas y queso feta
La Mélangerie @Yeiarardiem
Una explosión de texturas y sabores, ideal para una cena ligera y saludable.
Ensalada del día: cogollos de lechuga con tomates, anchoas y queso feta
Una explosión de texturas y sabores, ideal para una cena ligera y saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos al gusto la lechuga y los tomates
- 2
Añadimos las anchoas, cortadas en 3-4 trozos, el queso feta y una cucharada de alcaparras
- 3
Aderezamos con un chorrito de AOVE, una cucharada generosa de salsa pesto, damos un toque de pimienta rosa recién molida, mezclamos bien todo y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Mélangerie le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Se le puede dar un toque crujiente opcional con unas nueces peladas u otros frutos secos de nuestra elección.
Cooksnaps
Rebautizo este rincón culinario, anteriormente conocido por mi nombre, Jesús Ruiz, como "La Mélangerie", un pequeño espacio de cocina sencilla, humilde, para el día a día, pero con personalidad propia en cada plato y un ingrediente que procuro mantener siempre fresco y de temporada: mucho cariño. ¿Qué te apetece comer hoy?
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