Tarta de queso y cebolla

Name: Tarta de queso y cebolla
Yield: 1 tarta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Tapas de tarta; 2 grandes o 3 pequeñas Cebolla; 150 g Queso muzzarella; 1 cucharada sopera Queso crema; 3 unidades Huevos; a gusto Sal; a gusto Pimienta; 1 cucharada Aceite

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Tarta de queso y cebolla. Se puede hacer con el queso que tengas. Yo usé muzzarella y queso crema (el de la merienda/desayuno). Se puede optar por queso cremoso y si queres quesito rallado.
Es una receta rica, llenadora y fácil.

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#delantalcookpad2025

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Tarta de queso y cebolla

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 tarta

1Tapas de tarta
2grandes o 3 pequeñas Cebolla
150 gQueso muzzarella
1 cucharada soperaQueso crema
3 unidadesHuevos
a gusto Sal
a gusto Pimienta
1 cucharadaAceite

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas en pluma y saltearlas con aceite hasta transparentar, mezclando para que no se quemen. Salpimentar.
2

Dejar enfriar la cebolla (idealmente por completo, o al menos 10 minutos si hay apuro).
3

Batir los huevos en un bol, agregar el queso crema y la muzzarella, mezclar bien.
4

Incorporar la cebolla salteada y mezclar.
5

Colocar una tapa de tarta en la tartera, verter el relleno y cubrir con la otra tapa.
6

Opcional: pincelar la tapa con huevo batido.
7

Hornear a 190°C por 20/25 minutos. Para una masa más crocante, dejar 5 minutos extra.
8

Dejar enfriar apenas y servir.