Pollo "empanado" al horno
¿Te gusta el pollo empanado, pero no quieres usar pan para empanar ni freír? ¡Hazlo como yo!
Pollo "empanado" al horno
¿Te gusta el pollo empanado, pero no quieres usar pan para empanar ni freír? ¡Hazlo como yo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, troceamos las pechugas de pollo en tiras. El tamaño dependerá de cómo nos gusten. A mi por ejemplo, me gusta en trozos diferentes para escoger lo que más me gusten después.
- 2
Bate el huevo y pon los copos de avena en un plato aparte. A mí me gusta echar un poco de sal gorda en los copos de avena y así dejar el gusto.
- 3
Pasa las tiras de pollo por el huevo y posteriormente por los copos de avena.
- 4
En una bandeja de horno, poner papel de horno y poner un poco de aceite en el. Esparcir con una brocha para impregnarlo todo.
- 5
Colocar el pollo y echar por encima un poco de sal por encima. ¡Y al horno!
- 6
Cuando el pollo esté hecho, sácalo y a comer.
Trucos
Puedes hacerlo con cualquier parte del pollo, pero la pechuga es más jugosa.
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