FOCACCIA= PAN PIZZA 🍕 🍞🍕🍞
#Delantal Cookpad 2025👗 #semana3️⃣0️⃣ #PAN #PAN FOCACCIA PARA COMPARTIR 🍞🥖🍕🥖🍞👏🤩😋❤️Muchisimas formas de preparar este pan focaccia, también se puede cortar al medio y usar para hacer sandwichitos.La más usada es la que sobre la masa se colocan tomatitos cherrys, también tomates secos picados, romero al que le gusta, aceitunas negras, se le puede agregar queso si es del agrado del cocinero….y también espolvorear con sal gruesa.Yo elegi cebollas blancas y verdeos aunque en poca cantidad, cortadas muy finas y aceitunas verdes.Lo rico y crocante en esta preparación es el aceite que debe ser generoso tanto en el molde a realizarla como sobre la masa cuando se estira de forma rústica con las manos, formando hollos con los dedos y se acomoda en el molde….Recuerdo que en el año 2022 Cookpad llamó a un desafío para preparar FOCACCIA DE MASA CON HARINA LEUDANTE…., la prepare y quedó espectacular!! En su llamado Cookpad NOS DEMOSTRÓ QUE ESTE PAN PIZZA COMO SE PREPARE ES UNA DELICIA 👏👏👏🤩😋😋😋❤️
FOCACCIA= PAN PIZZA 🍕 🍞🍕🍞
#Delantal Cookpad 2025👗 #semana3️⃣0️⃣ #PAN #PAN FOCACCIA PARA COMPARTIR 🍞🥖🍕🥖🍞👏🤩😋❤️Muchisimas formas de preparar este pan focaccia, también se puede cortar al medio y usar para hacer sandwichitos.La más usada es la que sobre la masa se colocan tomatitos cherrys, también tomates secos picados, romero al que le gusta, aceitunas negras, se le puede agregar queso si es del agrado del cocinero….y también espolvorear con sal gruesa.Yo elegi cebollas blancas y verdeos aunque en poca cantidad, cortadas muy finas y aceitunas verdes.Lo rico y crocante en esta preparación es el aceite que debe ser generoso tanto en el molde a realizarla como sobre la masa cuando se estira de forma rústica con las manos, formando hollos con los dedos y se acomoda en el molde….Recuerdo que en el año 2022 Cookpad llamó a un desafío para preparar FOCACCIA DE MASA CON HARINA LEUDANTE…., la prepare y quedó espectacular!! En su llamado Cookpad NOS DEMOSTRÓ QUE ESTE PAN PIZZA COMO SE PREPARE ES UNA DELICIA 👏👏👏🤩😋😋😋❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Seguir instrucciones del envase
- 2
Repare 1 kg de harina con el cual hice 1 Pan Libro=250 gr. 1 Pizza=250 grFocaccia=500 gr
- 3
Con aceite esparcido en la asadera (se uso de girasol), comienzas a estirar con las manos la masa previamente aceitada con hilos de aceite y marcando con los dedos los hoyos.Salamos a gusto y acomodamos los aros de ambas cebollas cortados muy finos y las aceitunas
- 4
Llevamos a horno precalentado a 180 grados manteniendo esa temperatura para la cocción.Retiramos una vez dorada, dorados los bordes y base de la misma
- 5
#semana3️⃣0️⃣ #Pan #PanPizza #Pan Focaccia
- 6
Prepare una pizza con un bollo de masa que sobró 🍕😋👏🍕
- 7
#PAN #PAN FOCACCIA #PAN PARA SÁNDWICH
Trucos
Una vez acomodada la masa en forma rústica y haciéndole huecos con los dedos se puede espolvorear con sal gruesa.Colocar lo que guste sobre la masa y cocinar hasta dorar, base y dorar los bordes.No escatimar el aceite pues es el que aporta crocantes a la masa 👍🏻
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