Pepas Caseras

Name: Pepas Caseras
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Margarina; 250 g Azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 400 g Harina; 1 cucharadita Polvo para hornear; 300 g Dulce de membrillo; 50 ml Almíbar; 50 g Coco rallado

Noelia Aquino @Samantha2022

Siempre trato de hacer recetas y aprender la verdad que primera vez que lo hago estás pepitas y me gustó como salieron

Pepas Caseras

Noelia Aquino @Samantha2022

Siempre trato de hacer recetas y aprender la verdad que primera vez que lo hago estás pepitas y me gustó como salieron

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

20 unidades

250 gMargarina
250 gAzúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
400 gHarina
1 cucharaditaPolvo para hornear
300 gDulce de membrillo
50 mlAlmíbar
50 gCoco rallado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir la margarina con el azúcar hasta integrar bien.
2

Agregar la esencia de vainilla y mezclar.
3

Incorporar la harina y el polvo de hornear con espátula, sin batir de más.
4

Llevar la masa al congelador 30 minutos.
5

Derretir el dulce de membrillo y preparar el almíbar.
6

Formar bolitas con la masa, colocar en placa enmantecada y hacer un hueco en el centro.
7

Rellenar con dulce de membrillo.
8

Hornear en horno precalentado a 180°C hasta dorar levemente.
9

Al salir, pincelar con almíbar y espolvorear coco rallado.