537. Sate Ayam Marinasi Bumbu Kacang #AndalanDapur

Name: 537. Sate Ayam Marinasi Bumbu Kacang #AndalanDapur
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam paha; 50 gr bumbu kacang (bumbu jadi); 2 sdm kecap manis; 1 sdm margarine; 50 ml air (secukupnya)

Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638

Bojonggede Bogor

Saya punya sedikit bumbu kacang yang tersisa. Biasanya sate ayam disiram bumbu kacang setelah dibakar. Tapi kalau sedikit bumbu kacang digunakan untuk marinasi dulu, maka hasil akhirnya akan lebih gurih dari dalam, bukan hanya di permukaan. Kandungan gula alami dalam bumbu kacang membantu karamelisasi sate. Sehingga tekstur sate jadi sedikit renyah di luar, lembut di dalam.

#ComboBabaturan_AyamTelur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

537. Sate Ayam Marinasi Bumbu Kacang #AndalanDapur

Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638

Bojonggede Bogor

#ComboBabaturan_AyamTelur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 tusuk

500 grdaging ayam paha
50 grbumbu kacang (bumbu jadi)
2 sdmkecap manis
1 sdmmargarine
50 mlair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu kacang dengan air, campurkan kecap manis. aduk rata.
2

Cuci bersih ayam, potong 2 cm. Marinasi dengan bumbu kacang. Diamkan 30 menit di kulkas.
3

Tusuk-tusuk pada lidi, oleskan mentega. Lalu bakar hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638

pada 19 Oktober 2025 11.29

Bojonggede Bogor

Belajar memasak dengan alami. #noMSG #noPengawetLove to eat and Love to try new receipt 😋. Cooking video instagram @uttinhikaru. Happy to friendship 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Bumbu Instan Ayam Kecap Paha Ayam Daging Sapi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya